Pacientes do Trauma-JP recebem cuidados individualizados do setor de Nutrição

Os cuidados assistenciais com a evolução de um paciente vão além de curativos, medicações e procedimentos cirúrgicos. A nutrição é um fator crucial e determinante para a recuperação dos internados em hospitais. No Hospital de Emergência e Trauma Senador Humberto Lucena, unidade do Governo do Estado em João Pessoa, a nutricionista visita os pacientes nas UTIs e enfermarias até cinco vezes por dia.

O papel da Nutrição Clínica é cuidar dos pacientes internados, realizando a triagem nutricional e desenvolvendo dietas individualizadas para garantir todos os nutrientes necessários para a recuperação e conforto do paciente. Além disso, a Nutrição de Produção forneceu 540 mil refeições no primeiro semestre de 2024.

De acordo com a coordenadora da Nutrição, Magda Fialho, o trabalho é realizado em equipe. “O estado nutricional do paciente influencia diretamente na sua evolução clínica. O acompanhamento nutricional é essencial e detalhado, começando com a produção do cardápio, passando pela higiene dos produtos, preparo, transporte e distribuição das refeições”, explicou.

Magda Fialho destacou que a unidade oferece dietas para pacientes graves ou crônicos que necessitam de alimentação enteral. “Realizamos a terapia nutricional enteral quando a alimentação oral não é possível ou insuficiente. Também orientamos os médicos na dieta parenteral”, acrescentou.

Outra área da Nutrição é a nutrição de produção, que cuida das refeições dos acompanhantes e funcionários saudáveis, além dos pacientes com necessidades dietéticas específicas, como diabetes e hipertensão. Em média, são fornecidas 3 mil refeições diárias no complexo hospitalar, incluindo desjejum, lanches, almoço, janta e ceia, tanto para colaboradores quanto para acompanhantes e pacientes.

O Hospital de Trauma de João Pessoa se destaca pela humanização dos colaboradores. Magda Fialho enfatizou que cada membro da equipe de Nutrição deve ter um olhar especial para os pacientes e acompanhantes, tratando-os com a mesma dedicação que teriam com um familiar. “Essa abordagem faz toda a diferença no tratamento”, afirmou.

Rosenildo Felinto, que acompanhava seu tio Severino Alves, que fraturou o fêmur, elogiou o setor de Nutrição. “Recebemos visitas diárias de uma nutricionista que acompanha a evolução do meu tio. A comida é excelente, e a nutricionista é muito atenciosa. Só tenho elogios para o cardápio diferenciado e delicioso”, comentou.

A equipe de Nutrição também se preocupa com o pós-alta do paciente, fornecendo orientações sobre alimentação e cuidados com a sonda nasal. Magda Fialho explicou que montam um kit alta com dois litros de dieta para os primeiros dois dias em casa, de acordo com as necessidades do paciente.

A nutricionista Jéssika Alencar destacou a importância de refeições adequadas para todos. “Nos preocupamos em servir bem tanto os internados quanto os funcionários. Inovamos no cardápio, servindo pratos como filé parmegiana, escondidinho de macaxeira e moqueca de peixe, atendendo às recomendações nutricionais do Ministério da Saúde”, afirmou.

A escuta qualificada à beira do leito permite descobrir curiosidades dos pacientes, como datas de aniversários e casamentos. “Já organizamos festas de aniversário, bodas e até cerimônias de casamento para pacientes, além de distribuir mimos em datas comemorativas, como Páscoa e Dia das Mães”, completou Magda Fialho.

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