Brasil
Pix ganha espaço e chega a 20,5% dos pagamentos em bares e restaurantes
Publicado em 07/08/2026 às 12:30 Por Redação
O levantamento ouviu 2.109 estabelecimentos. Apesar do crescimento do Pix, o cartão de crédito permanece como principal forma de pagamento no setor, utilizado em 41,5% das vendas. O cartão de débito aparece em seguida, com 25,1%.
O dinheiro em espécie representa atualmente 8,3% das transações presenciais. Os vouchers correspondem a 4,6%, enquanto os cheques têm participação inferior a 1%.
Pix chega a 30,4% nos negócios de menor faturamento
A pesquisa aponta uma presença maior do Pix entre os pequenos estabelecimentos. Nos negócios com faturamento anual de até R$ 130 mil, 30,4% das vendas no salão ou balcão são pagas pelo sistema.
Entre os estabelecimentos que faturam de R$ 130 mil a R$ 360 mil por ano, a participação é de 22,6%. Na faixa de R$ 360 mil a R$ 1 milhão, o índice chega a 24%.
Já entre empresas com faturamento anual superior a R$ 1 milhão, o Pix representa entre 14,9% e 17,5% das transações.
O meio de pagamento também varia conforme o tipo de negócio. Nos estabelecimentos de alimentação rápida, o Pix corresponde a 24,6% das vendas. O percentual é de 21% nos restaurantes especializados, 19,9% em bares e casas noturnas e 17% nos restaurantes de refeições completas.
Norte e Nordeste têm maior uso do Pix
O Norte e o Nordeste lideram a participação do Pix nas vendas presenciais de bares e restaurantes.
Na Região Norte, o sistema responde por 29,8% das transações, ante 25,5% no levantamento anterior. O percentual já supera o cartão de débito, utilizado em 24,5% das vendas.
No Nordeste, o Pix também aparece à frente do débito: são 24,2% das vendas pelo sistema de pagamentos instantâneos contra 23,4% no cartão de débito.
Nas demais regiões, a participação do Pix é de 18,1% no Sudeste, 17,9% no Centro-Oeste e 16,5% no Sul.
O dinheiro em espécie, por sua vez, responde por menos de 11% das vendas em todas as regiões pesquisadas.
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